Mini-Donuts minute au four

Préchauffer le four à 180°.

Faire chauffer le lait et le beurre pendant 5 minutes à 37° sur la fonction mijotage du Thermomix (ou au micro-onde).

Ajouter les autres ingrédients et programmer 2 minutes fonction pétrin. La pâte doit se détacher du bol.

Etaler ensuite la pâte (environ 1cm d’épaisseur) sur un plan de travail fariné. Avec un emporte-pièce de la taille du moule découper la pâte et la  placer dans l’emplacement du moule.

Enfourner à 180° pendant 5 minutes.

Parsemer d’épices, de sucre glace et de pâte à tartiner.

Laisser tiédir et déguster.