Mini cannelés à la noix de coco

Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7).

Verser le lait, le lait de coco et le beurre dans le bol.

Chauffer le tout 4 min à 60°C / vitesse mijotage.

Ajouter le sucre, la farine, l'œuf, le jaune d'œuf, la vanille liquide et le sel.

Mélanger 15 s / vitesse 4.

Répartir la préparation dans les alvéoles des moules à mini-cannelés (environ 42 mini cannelés).

Cuire environ 20 min à 200°C.

Laisser reposer 5 min avant de démouler.

Servir tiède ou froid.