Mini bavarois à la pêche et au fromage blanc

Placer la pêche en morceaux, le sucre et l'agar agar dans le bol pour 30 s, vitesse 5.

Racler les parois.

Programmer ensuite 5 min, 100°C, vitesse 1.

Ajouter le fromage blanc pour 30 s, vitesse 4.

Verser dans des moules à muffins en silicone.

Mettre au frais pour 3h minimum.