Préparation
Mettre le lait concentré sucré et la noix de coco dans le bol et mélanger 20 sec/ V3, puis programmerSens de rotation 7 mn / 70 °C/ V3.
Réserver cette préparation au frais. Laver le bol.
Mixer les morceaux de chocolat 5sec / V10, puis les faire fondre 4 min /50°c / V1.
Enduire de chocolat fondu chacune des empreintes d'un moule à mini-financiers en silicone directement au pinceau en prenant bien soin de couvrir les parois et les angles.
Faire durcir au congélateur 10min environ. Si les parois sont trop fines renouveler l'opération (important pour le démoulage).
Remplir les empreintes avec le mélange coco et recouvrir avec le restant de chocolat en lissant bien.
Mettre au frais jusqu'à durcissement total et démouler délicatement.
chouchourex53 — 1. mars 2020 - 10:31
chouchourex53 — 29. février 2020 - 21:05
Merci pour cette très bonne recette ne pas hésiter à mettre deux couches fines de chocolat pour un bon croquant à la dégustation de ces lingots biens frais c est encore meilleur ....
v.r.t.v.l.n. — 30. décembre 2019 - 08:45
Cela fait plusieurs fois que je l'ai fais et je n'avais pas laissé de commentaire je viens réparer cet oubli surtout que mon mari qui est fan de noix de coco ne s'en lasse pas. Merci pour le partage.
Domi380 — 23. décembre 2019 - 12:42
pas facile à démouler, le chocolat a tendance à rester sur le moule, même souple
— 17. avril 2018 - 20:10
On adore !!!! Merci
tortue88 — 1. février 2017 - 01:15
Un pur régal ! Tout est dit ....
— 11. septembre 2016 - 19:59
domino10 — 16. juillet 2016 - 17:36
— 5. juin 2016 - 12:32
michelle53 — 28. février 2016 - 22:53