Préparation
Placer 50 g de pistoles de chocolat blanc dans le bol pour 4 min à 50°C / vitesse 2.
En rajouter 25 g et faire tomber la température en programmant 2 min / vitesse 2.
Disposer ce chocolat en petits tas que vous aplatirez légèrement.
Disposer des fruits secs concassés et laisser refroidir.
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:48
Merci de ce(s) retour(s)!
stephany31 — 3. novembre 2016 - 16:31
Testé ce soir, très bon...les prochains je les tenterai avec du chocolat noir et au lait.