Préparation
Incorporer 330 g de crème liquide entière dans le bol préalablement stocké dans le réfrigérateur, ajouter le fouet puis mixer 30 s à vitesse 3 jusqu'à obtenir une crème fouettée onctueuse.
Baisser à vitesse 2, verser doucement les 100 g de lait concentré ainsi que le sucre vanillé et mélanger encore 20 s.
Verser la préparation dans des petits moules en silicone puis placer au congélateur pendant 4 heures.
Broyer les 50 g de M&M's 10 s à vitesse 5 puis réserver.
Au moment de servir, démouler la préparation puis la placer dans le bol, mixer 1 min à vitesse 5-6 jusqu'à obtenir la consistance de la crème glacée.
Ajouter ensuite les M&M's puis mélanger 10 s à vitesse 4.
Verser la préparation dans des petits ramequins puis servir immédiatement.
Invité — 6. novembre 2019 - 19:52
Essayé avec des daims
mes enfants ont adoré. J ai essayé plusieurs recettes mais c est celle-ci qu ils préfèrent
Invité — 5. février 2017 - 13:51
Trop bien mes filles ont adorées!!!! Fait avec de l oreo et un nappage caramel comme au mc do!!!!