Préparation
1/ Commencez par réaliser des « glaçons » de beurre de cacahuète en déposant 8 grosses càc dans un moule à mini-tartelette par exemple puis placez au congélateur 1h minimum (la prochaine fois je prendrais quelque chose de plus gros car c'est tellement bon que ça mériterait d'être plus présent dans la recette)
2/ Concassez les M&Ms et réserver (10sec/vit 4 ajuster en fonction de l'aspect que vous souhaitez) 2/ Dans le bol, mettre le beurre, le sucre et l’œuf puis mixer 15sec/vit 5
3/ Ajoutez la farine et la levure et mixer encore 15sec/vit 5
4/ Mettre la pâte dans du film alimentaire et placer au frais au moins 10mn
5/ Préchauffer le four à 180°C
6/ Sortez la pâte du frigo et diviser la en huit : former des boules dans lesquelles vous allez insérer les cœurs de cacahuète puis refermez
7/ Disposez les boules (sans aplatir et 5 max) sur une silpat et recouvrir de M&Ms
8/ Cuire 8 à 10mn à 180°C (ils doivent être blancs, s'ils colorent sortez les du four et adapter la température) = Zhom a trouver qu'ils étaient pas assez cuits, alors que moi justement j'ai adoré cette consistante presque crue donc a vous de jugez ce qui vous convient et a augmenter le temps de cuisson si nécessaire
9/ Posez les sur une grille et attendez le complet refroidissement
10/ Régalez vous !!!
Source : blog "perle de sucre"
Conseils
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