Marbre

Préchauffer le four à 180°C.

Insérer le fouet dans le bol, ajouter le sucre et le sucre vanillé ainsi que les œufs entiers. Mélanger 5 min vitesse 3.

Oter le fouet et ajouter l'huile, les 5 cl de lait, la farine mêlée à la levure. Mélanger à nouveau 6 à 7 min vitesse 3 puis 5 min vitesse 7 à 8.

Verser la moitié de l'appareil dans un moule à cake ou un moule couronne puis dans le reste de la pâte ajouter le cacao amer et la cuillère à soupe de lait. Mélanger 5 min vitesse 3 et verser sur la pâte blanche.

Donner quelques tours de couteaux dans la pâte pour zébrer la pâte.

Cuisson : 30 à 35 min.