Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Insérer le fouet dans le bol puis mettre les 4 œufs + 230 g de sucre.
Fouetter 1 min à vitesse 4.
Ajouter dans le bol 100 g de lait + 100 g d'huile + 1 sachet de sucre vanillé + 1 sachet de levure chimique + les 200 g de farine.
Fouetter 1 min à vitesse 4.
(Côté VANILLE) Réserver 2/3 de la pâte dans un second récipient puis y ajouter 1 cuillère à dessert d'arôme de vanille et mélanger.
(Côté CHOCOLAT) Faire fondre au micro-onde 100 g de chocolat noir + 1 cuillère à dessert de margarine.
Ajouter le chocolat fondu au reste (1/3) de la préparation dans le bol.
Fouetter 1 min à vitesse 4.
Préparer le moule : beurrer et fariner.
Verser 2 louches de la préparation vanille au centre du moule.
Verser 1 louche de la préparation chocolat au centre du moule.
Continuer à alterner les louches jusqu'à épuiser les préparations pour former des cercles.
Cuire au four à 180°C pendant 40 à 45 min.
Surveiller la cuisson en fonction de votre four.
stella010173 — 28. septembre 2019 - 18:06
Depuis que j’ai trouvé cette recette, je la refais régulièrement. Et le gâteau est toujours super réussi et tellement bon, un délice. Merci pour ce partage.