Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 80 g de beurre dans le bol.
Programmer 2 min 30 s / 80°C / vitesse 3.
Ajouter 120 g de crème fraîche liquide et 180 g de sucre dans le bol.
Programmer 30 s / vitesse 4.
Ajouter 4 œufs, 220 g de farine et le sachet de levure chimique dans le bol.
Programmer 30 s / vitesse 4.
Transvaser la pâte dans un récipient et réserver.
Mettre 100 g de chocolat pâtissier coupé en morceaux et 60 g de beurre dans le bol.
Programmer 3 min / 80°C / vitesse 1.
Ajouter maintenant la moitié de la pâte dans le bol.
Programmer 45 s / vitesse 4.
Verser alternativement dans un moule à cake la pâte au chocolat et celle nature.
Enfourner 50 min à 180°C.
Conseils
- Le chocolat pâtissier peut être remplacé par 100 g de Nutella
miloubocquet — 9. janvier 2020 - 18:02
Cake moelleux et delicieux! 45 min de cuisson pour moi. Merci pour la recette!
denis64 — 21. septembre 2018 - 17:08
Excellente recette, mes collègues ont adoré !!!
Merci pour la recette.
bretz belle ile — 15. juin 2018 - 17:07
Excellent merci pour le partage unanime tout mon pti monde à adoré