Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre les oeufs, le sucre, la farine, le beurre, la levure et l'extrait de vanille dans le bol, et mixer 40 sec/vitesse 5.
3. Racler avec la spatule si nécessaire.
4. Mixer à nouveau 10 sec/vitesse 5.
5. Remplir les moules au 3/4 de pâte et enfourner 12 à 15 minutes. Jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.
Conseils
- Après refroidissement des madeleines, tremper le dessous des madeleins dans du chocolat fondu.
— 11. février 2017 - 21:45
Très bonnes. À refaire !!!
PERRINELE — 14. décembre 2016 - 17:02
C'est la 2 ème recette de madeleine que je teste et celle ci l'emporte ! Elles sont moelleuses et pas sèches. J'ai doublé les quantités et avec le reste de la pâte j'ai rempli des moules à muffins avec une cuillerée de confiture au centre ...très bon aussi
1998ssa — 4. juin 2016 - 06:25
— 17. avril 2016 - 16:42
— 4. avril 2016 - 15:57
— 27. mars 2016 - 21:19
— 20. mars 2016 - 13:35
— 27. janvier 2016 - 15:56
— 17. janvier 2016 - 12:02
alexetlolo — 10. décembre 2015 - 18:58