Préparation
Dans le bol, placer les morceaux de mangues avec 2 càs du jus contenu dans la boîte.
Mixer 10 s, vitesse 7.
Verser dans le fond de 4 verrines.
Laver le bol et bien le sécher.
Préparer la chantilly (Placer bol, fouet et crème 15 min au congélateur).
Dans le bol, placer le fouet, le sucre et la crème.
Mixer jusqu'à la vitesse 4 en augmentant progressivement après la 1e minute.
Observer la prise de la crème et continuer à mixer 3 à 4 min environ.
Glisser dans une poche à douille et napper par-dessus le coulis de mangues.
Servir.
Julie C — 5. avril 2017 - 12:00
Hum un régal et tellement facile à réaliser. J'ai choisi de mettre une brique de crème de coco à la place de celle de mascarpone. En verrine, rapide, facile, et délicieux mes invités ont adorés. Merci.
sylco — 26. janvier 2017 - 19:32
Super recette facile à réaliser et très jolie présentation, je l'ai réalisée pour Noël et je vais la refaire !
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:08
Logiquement non