Lemon Curd

Préparation 5 Min · Total 17 Min 1 portion Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (4 avis) · 3 favoris Dessert
Lemon Curd

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Programmer 12 min / 70°C / vitesse 3.

Le mélange doit s'épaissir et blanchir, la consistance plus épaisse sera obtenue après refroidissement total, c'est normal que ça coule encore à chaud.

Mettre en pot et conserver au réfrigérateur.

Conseils

  • Avec cette recette, vous pourrez réaliser des cuillères gourmandes :
  • Pour 4 cuillères gourmandes
  • 4 spéculoos à émietter dans des cuillères de présentation, ajoutez une c. à c. de lemon curd dessus, finalisez en ajoutant une noix de chantilly et des étoiles de décorations en sucre !

Auteur

nathalie.jeanluc65 — publiée le 9 mai 2016 · mise à jour le 10 mai 2016

Commentaires récents

Invité — 15. avril 2017 - 20:07

Rapide, simple et délicieux : PARFAIT!

Joce-92 — 8. février 2017 - 16:10

Très bonne recette

à déguster sans modération

Voir la recette originale sur Thermomix