Préparation
Zestez le citron à l'aide d'un économe.
Faire sécher les zestes dans le four 30 min à 100°C.
Mettre dans le bol le sucre, les zestes, le gingembre et la maïzena.
Mettre le couvercle et le gobelet doseur.
Mixer 10 s / vitesse 10.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le sucre par du gros sel pour aromatiser vos poissons
Invité — 5. février 2017 - 15:09
Avec le gingembre confit on va avoir un gout plus prononcer de gingembre à doser celon ses gouts
Invité — 4. février 2017 - 21:39
Pour que le sucre se conserve plus longtemps car le gingembre est frais et apporte de l'humidité
Invité — 4. février 2017 - 20:55
Bonjour Armalea,
Pourquoi de la maizena à votre recette?