Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Verser les blancs d'œuf et monter à moitié pendant 2 min à vitesse 3.
Ajouter tous les ingrédients en laissant le fouet, puis mixer 30 s à vitesse 3.
Préchauffer le four à 200°C.
Remplir une poche à douille de cet appareil, puis sur papier cuisson réaliser des petites longueurs de 4 cm espacées d'au moins 2,5 cm.
Cuire 6 min à chaleur tournante, un peu plus longtemps si four classique.
Commentaires récents