Préparation
1. Mettre le fouet puis dans le Couvercle verrouillé: les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé et programmez 6min/37°/vit4. 2. A la sonnerie, programmez 6min/vit4. 3. Ajoutez la farine et le sel, mélanger 5sec/vit3 puis , après avoir enlevé le fouet, mélanger à la spatule. 4. Versez dans un moule à Lamala préalablement beurré à l'aide de beurre fondu et d'un pinceau. 5. Faites cuire environ 30/35min à 180°C.
Conseils
- Le temps de cuisson est à adapter à la taille et matière du moule (terre cuite ou inox), pour vérifier la cuisson, piquer la lame d'un couteau, si elle sort sèche: c'est bon!
- Si on souhaite faire 2 Lamalas on peut doubler la recette (sans modifier les temps de mélange)
sarah_la_gourmande — 13. avril 2020 - 09:37
Très bonne recette excellent j'y ai ajouté un peu plus de vanille, du citron et 1/4 de sachet de levure chimique. Dans un moule de lamelle en terre (comme c'est la tradition ici en Alsace) j'ai cuit 30min.
— 11. avril 2020 - 21:58
Très déçue ça n'a pas monté je ne conseille pas cette recette il manque de la levure, la pâte cuite est compact
— 22. mars 2018 - 19:20
Je découvre les commentaires: trop chou
— 22. mars 2018 - 19:18
argy: merci
— 23. avril 2017 - 09:38
Super recette merci pour le partage en doublant la recette cela fait un gâteau délicieux +++++
— 16. avril 2017 - 19:27
Avec ce week end de Pâques, j'en ai fait pour toute ma famille, ils ont tous adoré ! Recette validée !
— 16. avril 2017 - 10:26
Fait 2 fois déjà. Excellente recette
Nathalie H — 15. avril 2017 - 15:53
Tester avec 30 minutes. Impeccable.
DebLux — 4. février 2017 - 15:11
Bon mais pas exceptionnel, je ne la referai pas
— 30. mars 2016 - 19:46