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L’incroyable mousse glacée au café

Préparation

Mettre dans le bol le café soluble + le sucre et réduire en fine poudre, 15 sec / vitesse 10[/b]

Ajouter les cubes de lait glacé et mixer, 30 sec / vitesse 6 / avec l’aide de la spatule

Installer le fouet sur les couteaux et faire mousser la préparation, 3 mm / vitesse 4

Verser dans des coupes ou des verres et saupoudrer de cacao – facultatif – au travers d’une petite passoire métallique –

Servir très vite !

Conseils

  • Servir très vite

Auteur

Thermovv — publiée le 18 December 2016 · mise à jour le 18 December 2016

Commentaires récents

— 4. juin 2022 - 20:28

Excellent je vais essayer avec du cacao non sucré

Marietta13 — 19. janvier 2020 - 16:35

Excellent, rapide et facile. Permets d utiliser le lait entamé

momixtm21 — 18. décembre 2016 - 17:43

je le fais aussi mais cet recettes es bien differente et plus aherer legere parfaite facile merci j'adopte bravo