Kouglof aux pralines roses

Verser le lait, la levure émiétée, le beurre et le sucre dans le bol.

Régler 2 min / 50°C / vitesse 4.

Ajouter les œufs, la farine et le sel.

Mixer 10 s / vitesse 6.

Programmer 3 min en fonction mode pétrin.

Ajouter les pralines.

Programmer de nouveau 1 min / fonction mode pétrin.

Laisser reposer la pâte dans le bol environ 1 heure.

Beurrer le moule à Kouglof en placant au fond quelques pralines.

Verser la pâte dans le moule.

Laisser lever encore 1 heure dans le four à 50°C.

Recouvrir le moule d'un papier d'aluminium.

Cuire le kouglof 50 min à 180°C.

Laisser reposer 10 min avant de démouler.