Préparation
Mettre les jaunes d'oeufs dans le bol avec les sucres et le lait
Régler 6 min / 80° / vit 3
Ajouter ensuite la crème fraiche
7 sec / vit 5
Laisser refroidir puis mettre la crème dans des bacs a glaçons ou moules a cannelés, muffins, ... puis mettre au congélateur
Mettre les glaçons de crème dans le bol quand celle ci est congeler de preference de lendemain
1 min / vit 6 (en s'aidant de la spatule)
Ajouter le fouet et mixer 20 sec / vit 4
Ajouter les mms ou autres que vous aurez ecraser avant mixer quelques secondes en Sens de rotation
Servez !
philnatju — 9. avril 2017 - 21:24
Très bon tres facile juste un peu liquide. Miam
— 20. février 2016 - 20:01
— 21. décembre 2015 - 12:16
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