Préparation
Couper les cerises en morceaux et les mettre dans le sac congélateur. Laisser reposer 2 jours.
Mettre 60 g de sucre roux dans le bol. Régler 10 s / vitesse 10.
Ajouter les 500 g de cerises dans le même bol. Appuyer sur Turbo 6 à 8 fois jusqu'à obtenir de petits morceaux.
Ajouter 1 œuf blanc dans le bol. Régler 1 min 30 / vitesse 4. Mélanger avec une spatule.
Verser le mélange dans un contenant et le placer au congélateur. Laisser reposer 4 à 5 heures.
Conseils
- Si vous souhaitez la faire italienne, il est possible d'ajouter Fouet vitesse 4, durée 1 min juste après 1 min 30...
Invité — 21. août 2019 - 11:56
il doit être bon ton sorbet et les cerises bien belles
Invité — 3. septembre 2017 - 10:11
Excellente
Invité — 18. juin 2017 - 08:49
Bonjour hummmmm tres ,tres bon
Merci pour la recette
Invité — 25. novembre 2016 - 15:29
Excellent, nous sommes régalés!