glace aux pamplemousses roses

Mettre le sucre dans leCouvercle verrouilléfaire quelques pulsions turbo puis 30 sec vit 9, ajoutez le pamplemousse mixer 1 mn vit 9.

Mettre le fouet, ajoutez les 2 blanc d'oeufs et la crème fraiche 1 mn vit 3 . Mettre la préparation au congélateur dans un moule en silicone type financier ou un moule à glaçon.

Une fois la préparation congelée, mettre les petit cubes dans leCouvercle verrouillé et mixer 1 mn vit 9 en raclant avec la spatule au bout de 30 sec

Puis mettre le fouet  1 mn vit 3 raclez si besoin avec la spatule 

Puis vite manger, c'est trop bon!!

Bon appétit