
Préparation
Réduire en poudre les caranougats dans le bol 7 s / vitesse 9.
Réserver la poudre dans un bol.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la poudre de caranougat et les pépites de nougatine.
Chauffer 4 min / 37°C / vitesse 4.
Ajouter la poudre de caranougat et mixer 1 min / 37°C / vitesse 4.
Verser le mélange dans des bacs à glaçons ou moule mini cake en silicone (hauteur maximum 4 cm) et couvrir d'un film.
Laisser refroidir avant de les placer au congélateur pendant 12 h minimum.
Sortir les glaçons de glace et les mettre dans le bol 20 s / vitesse 6.
Ajouter les pépites de nougatine et mélanger 10 s / vitesse 4 en s'aidant de la spatule.
Transvaser dans un récipient qui va au congélateur.
Mettre au congélateur pour une prochaine dégustation.
mamiebisous — 26. janvier 2019 - 15:58
FAIT HIER TRES BON JE N AVAIS PAS DE PEPITES DE NOUGATINE ALORS J AI MIS DU PRALIN
A REFAIRE
5 ETOILES ET UN COEUR