Préparation
La veille au soir, mettre les jaunes dans le bol avec le sucre roux, le sucre vanillé, la vanille et le lait pour 6mn, 80, 3. Ajouter la crème pour 10s, vit 5. Congeler le tout dans des moules en silicone (ou à glaçons!). Le lendemain, mettre les glaçons de crème dans le bol pour 45s, vit 5. Ajouter le fouet et les caramels coupés en tous petits bouts pour 15s, vit 3. Remettre 2h au congélateur et servir !
JULIE0286 — 8. août 2019 - 13:19
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 08:01
La quantité que vous aimez Des caramels mous
Louloute.57 — 3. août 2016 - 00:13
MRB — 15. mai 2016 - 17:31
Délicieuse. Remplacé la vanille liquide (absente du placard) par de la poudre de vanille. Ajouté un blanc d'oeuf et mixer 20 secondes / vitesse 4
— 10. septembre 2015 - 16:25
— 30. juillet 2015 - 20:06
— 28. juillet 2015 - 22:23
— 26. juillet 2015 - 16:01
— 25. juillet 2015 - 18:20
— 17. juillet 2015 - 00:24