Préparation
Mettre les jaunes, le lait et le sucre dans le bol pour 6 min / 80°C / vitesse 3.
Ajouter le Nutella pour 30 s / vitesse 5.
Congeler le tout dans des moules en silicone.
Le lendemain, mettre les glaçons de crème dans le bol pour 45 s / vitesse 5.
Ajouter le fouet pour 15 s / vitesse 3.
Remettre 2 h au congélateur et servir.
LOLOGI — 21. octobre 2022 - 08:00
Tout simplement délicieux, merci !
Didounette73 — 19. avril 2022 - 16:50
Wouah!! J'ai triplé les proportions, j'aurais dû réduire le sucre. Réalisée avec de la pâte à tartiner bio (moins concentrée en sucre) mais c'était encore un peu trop.
Cette glace est d'une onctuosité fabuleuse et d'un parfum exquis !
Merci pour ce partage !!
dadaduck — 11. juillet 2017 - 21:06
Bonjour'
Doit-on doubler également le temps de cuisson quand on double les quantités ? ??
Merci d'avance
Délicieux au passage
Invité — 11. juillet 2017 - 20:21
A tester absolument
Invité — 17. juin 2017 - 16:12
Très bon, j'ai juste reduit le sucre de moitié. Merci pour ce partage!
isagrill01 — 9. avril 2017 - 12:24
le gout est très bon (fait avec moin de sucre) mais par contre mes glaçons n'on pas pris malgré une nuit de congelation je ne comprend pas pourquoi ....? cela n'est pas devenue onctueux lorsque j'ai mis le fouet et j'ai remarqué que l'on ne mettait pas de blanc d'oeuf comme dans les sorbets est ce à cause de celà ??
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 08:02
Merci de ce(s) retour(s)!