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Glace au nutella

Préparation

La veille au soir, mettre les jaunes dans le bol avec le lait et le sucre pour 6mn, 80, 3. Ajouter le nutella pour 30s vit 5. Congeler le tout dans des moules en silicone (ou à glaçons!). Le lendemain, mettre les glaçons de crème dans le bol pour 45s, vit 5. Ajouter le fouet pour 15s, vit 3. Remettre 2h au congélateur et servir !

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 26 August 2012 · mise à jour le 16 November 2015

Commentaires récents

LOLOGI — 21. octobre 2022 - 08:00

Tout simplement délicieux, merci !

Didounette73 — 19. avril 2022 - 16:50

Wouah!! J'ai triplé les proportions, j'aurais dû réduire le sucre. Réalisée avec de la pâte à tartiner bio (moins concentrée en sucre) mais c'était encore un peu trop. Cette glace est d'une onctuosité fabuleuse et d'un parfum exquis ! Merci pour ce partage !!

dadaduck — 11. juillet 2017 - 21:06

Bonjour' Doit-on doubler également le temps de cuisson quand on double les quantités ? ?? Merci d'avance Délicieux au passage

— 11. juillet 2017 - 20:21

A tester absolument

— 17. juin 2017 - 16:12

Très bon, j'ai juste reduit le sucre de moitié. Merci pour ce partage!

isagrill01 — 9. avril 2017 - 12:24

le gout est très bon (fait avec moin de sucre) mais par contre mes glaçons n'on pas pris malgré une nuit de congelation je ne comprend pas pourquoi ....? cela n'est pas devenue onctueux lorsque j'ai mis le fouet et j'ai remarqué que l'on ne mettait pas de blanc d'oeuf comme dans les sorbets est ce à cause de celà ??

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 08:02

Merci de ce(s) retour(s)!

— 19. septembre 2016 - 22:30

yade — 5. juin 2016 - 20:52

— 4. décembre 2015 - 11:33