Préparation
La veille au soir, mettre les jaunes dans le bol avec le sucre vanillé et le lait pour 6mn, 80, 3. Ajouter la crème de marrons pour 20s, vit 6. Congeler le tout dans des moules en silicone (ou à glaçons!). Le lendemain, mettre les glaçons de crème dans le bol pour 45s, vit 5. Ajouter le fouet pour 15s, vit 3. Remettre 2h au congélateur et servir !
— 9. juin 2019 - 20:42
Elle est excellente, toutefois j’ai laissé 60s pour réduire les cubes de crème . Décoration avec des brisures de marrons glacés ! Effet garanti !
Christ08 — 27. août 2017 - 19:15
Délicieuse, faite 4 fois en 2 semaines
pendielia — 11. août 2017 - 16:24
Un régal et sûrement parfait avec un peu moins de sucre pour moi
— 6. décembre 2016 - 11:13
Bonjour je pensais utiliser cette recette pour des buches glacées. Est ce que vous pensez que je peux les préparer à l'avance ? Bonne journée.
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:28
Merci de ce(s) retour(s) !
— 8. août 2016 - 18:48
— 17. juillet 2016 - 19:32
— 15. juillet 2016 - 23:31
Chrissy30 — 29. juin 2016 - 13:08
Maloem69 — 17. mai 2016 - 00:52