Préparation
Couper les bananes en tronçons et les congeler.
On peut utiliser n'importe quel fruit congelé.
Mettre les bananes ou fruits congelés, les 2 ou 3 yaourts et le sucre dans le bol.
Mixer 30 s à vitesse 4 puis augmenter progressivement jusqu'à 8/9.
Pour une version pas trop compacte, servir de suite.
Sinon, remettre dans un bac au congélateur quelques heures.
Si la glace est trop dure, couper des gros morceaux avec un gros couteau.
Remixer au Thermomix de 30 s à 1 min en augmentant la vitesse jusqu'à 8/9.
Conseils
- Je vais essayer la recette avec d'autres fruits et des yaourts natures et aussi une version yaourt vanille pépites de chocolat : je vous tiendrai informés de la réussite ou non !
- Essayée avec des fraises surgelées, 3 yaourts natures et 100 g de sucre : c'était très bon ! Idem avec des myrtilles
verena — 27. avril 2019 - 12:12
Validé banane et fromage blanc 0% avec un sachet de sucre vanillé.
J'ai mis 40gr de sucre.
Invité — 20. juillet 2017 - 13:59
Moi qui adore la banane, je viens de tester votre recette et c'est juste impeccable!!
A la fin je rajoute le fouet pendant 2 minutes pour plus d'onctuosité (et je n'ai mis qu'1 yaourt), jusqu'à présent je ne faisais que de la glace à la fraise, ça va maintenant changer!!!
Merci.
Invité — 5. juin 2017 - 13:49
excellent ! on l'a mange tout de suite ..
Invité — 5. octobre 2016 - 15:55
Excellent ! Je l'ai fait avec 2 bananes, un yaourt et 30 g de sucre. Je metterais moins de sucre la prochaine fois.