Préparation
1) La veille ou plusieurs heures avant
Couper les bananes en tronçons et les congeler.
On peut utiliser n'importe quel fruit congelé.
2) Mettre les bananes ou fruits congelé(e)s, les 2 ou 3 yaourts et le sucre (augmenter le sucre en fonction de l'acidité du fruit choisi) et mixer 30 secondes vitesse 4 puis augmenter jusqu'à 8/9 progressivement.
3) Pour une version pas trop compacte : on sert de suite. Sinon on remet dans un bac au congélateur quelques heures. Si la glace est trop dure : coupez des gros morceaux avec un gros couteau et remixez au thermomix de 30 secondes à 1 minute en augmentant la vitesse jusquà 8/9.
Conseils
- Je vais essayer la recette avec d'autres fruits et des yaourts natures et aussi une version yaourt vanille pépites de chocolat : je vous tiendrais informés de la réussite ou non!
- Essayée avec des fraises surgelées, 3 yaourts natures et 100g de sucre : c'était très bon! Idem avec des myrtilles
verena — 27. avril 2019 - 12:12
Validé banane et fromage blanc 0% avec un sachet de sucre vanillé. J'ai mis 40gr de sucre.
— 20. juillet 2017 - 13:59
Moi qui adore la banane, je viens de tester votre recette et c'est juste impeccable!! A la fin je rajoute le fouet pendant 2 minutes pour plus d'onctuosité (et je n'ai mis qu'1 yaourt), jusqu'à présent je ne faisais que de la glace à la fraise, ça va maintenant changer!!! Merci.
— 5. juin 2017 - 13:49
excellent ! on l'a mange tout de suite ..
— 5. octobre 2016 - 15:55
Excellent ! Je l'ai fait avec 2 bananes, un yaourt et 30 g de sucre. Je metterais moins de sucre la prochaine fois.
Mamancocotte — 17. septembre 2016 - 09:38
Mamancocotte — 17. septembre 2016 - 09:36
equinorev — 11. septembre 2016 - 18:06
— 17. août 2016 - 00:20
— 20. juillet 2016 - 18:35