
Préparation
Mixer l'œuf, les 70 g de sucre et l'huile en Sens inverse, vitesse 4, 3 min.
Ajouter la semoule et la noix de coco en Sens inverse, vitesse 3, 3 min.
Cuire au four à 160°C.
Déposer des boules de pâte (1 c. à soupe) sur la plaque.
Préparer le glacage avec 30 g de sucre glace et la fleur d'oranger.
Aplatir un peu les boules et tremper un côté dans le glacage.
Enfourner 15 min. Ils doivent rester pâles.
Conseils
- Changer avec des amandes, cannelle, noix, noisettes, raisins.
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