Préparation
Rincer les groseilles sous l'eau froide. (avec les queues) Mettre les grappes de groseilles dans une grande marmite avec 2 c à s par kilo de fruits et porter à ébullition jusqu'à éclatement des fruits. (environ 20 minutes). Filtrer dasn une passoire fine pour récupérer le jus. Mettre le jus obtenu dans le :tmlocked: en pesant. Ajouter 800 g de sucre par kilo de jus. Ajouter une cuillère à café d'Agar agar. Programmer 20 min , varoa, vit 1. L'ébullition doit durer 8 min. Mettre en pot. Bonne dégustation.
Titane91 — 28. juin 2018 - 18:45
bien sûr ce n' n'est que la température VAROMA et ne pas oublier le panier sur l'ouverture pour éviter les éclaboussures
pour moi cela a super bien marché
mais pourquoi ne pas faire éclater les grains dans le bol
mer ci
Invité — 26. juillet 2016 - 19:49
Titane91 — 17. juin 2015 - 21:05
Invité — 9. juillet 2014 - 18:39
Witchouille — 30. juin 2014 - 22:59
Invité — 15. juin 2014 - 00:31
Invité — 12. mai 2014 - 20:12
Invité — 5. octobre 2013 - 12:15
Invité — 15. août 2013 - 21:48
Invité — 18. juillet 2013 - 08:43