Préparation
Laver les citrons. prélever le zet d'un citron complet et mettre de côté. Mettre dans le Couvercle verrouillé les citrons entiers coupés en rondelles et rajouter 1 litre d'eau. Cuisson Sens de rotation/100° vitesse 2 pendant 25 mn. Filtrer pour conserver que le jus. Ajouter dans le Couvercle verrouillé le jus et rajouter le poids équivalent en sucre (pour les amateurs de citron mettre seulement 80% de sucre) cuisson Sens de rotation 100° vitesse 2 pendant 25 mn. 5 mn avant la fin de cuisson mettre le zet préalablement coupé fin dans le bol. Avec la pulpe des citrons et en mettant de côté un peu de jus de citron j'ai fait un gateau au yaourt.
73genix38 — 14. novembre 2021 - 07:04
Bonjour Je reviens vous dire que c'est un délice. A refaire Bon dimanche et merci pour le partage
73genix38 — 13. novembre 2021 - 21:27
Chris01420 — 13. novembre 2021 - 13:45
Merci pour ta recette kikiou 42 un délice et vite réalisé
— 14. août 2018 - 14:12
Excellente recette pour tous ceux qui apprécient le citron. Je l'ai faite moitié en gelée et moitié en confiture avec les fruits. C'est super je recommande. Ma gelée est un peu trouble car je n'ai pas filtré le jus (question de goût) mais c'est très bon.
— 7. mai 2017 - 08:48
Extra, fait avec la moitié pour moi aussi, résultat deux gros pots. Pour 480g de jus restant j'ai mis, 420g de sucre, parfait pour moi, merci pour la recette
Julie C — 4. mai 2017 - 12:46
C'est ma toute première fois pour une gelée ou confiture... Super facile, super bonne, je l'ai dégusté dès le lendemain matin. J'ai divisé les quantités par deux, car je n'avais pas assez de citron. J'ai mis du sucre roux, la couleur est donc plus foncé, moins lumineuse, mais le gout est extra!!! J'ai laissé cuire 5mn de plus, mais je pense que ce n'était même pas nécessaire. Merci pour cette super recette, c'est le début pour moi d'une grande aventure dans le monde des gelées et des confitures. MIAM MIAM
— 7. janvier 2017 - 21:01
Étonnant je l'ai refaite une nouvelle fois, et pas de problème. La refaire cuire un peu plus longtemps et rajouter un peu plus de sucre
— 5. janvier 2017 - 15:02
je l'ai essayée en suivant bien la recette mais ma gelée est restée complètement liquide. Elle n'a pas pris du tout.
Marmotte310 — 21. décembre 2016 - 22:48
Recette à suivre très intéressant
Tiphaine46 — 13. décembre 2016 - 21:17
Merci, c'est ce que je pensais aussi.