Gaufres traditionnelles

Préparation 10 Min · Total 1 H 15 Min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.75/5 (4 avis) · 3 favoris Dessert
Gaufres traditionnelles

Préparation

Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, le beurre fondu et les œufs dans le bol.

Mixer 30 s / vitesse 5.

Ajouter le lait.

Mixer 2 min / vitesse 5.

Laisser reposer 1 heure.

Cuire dans le gaufrier thermostat 6 pendant 4 à 4 min 30 pour un résultat croustillant et mouelleux.

Conseils

  • Pour une qualité moelleuse, régler le thermostat entre la position 4 et 5 (le temps de cuisson sera alors allongé).

Auteur

Julieuh — publiée le 24 juillet 2016 · mise à jour le 24 juillet 2016

Commentaires récents

Invité — 17. février 2017 - 19:32

Excellente à faire et refaire !

Voir la recette originale sur Thermomix