Préparation
Mettre le lait, la levure, le sucre, le beurre et les deux jaunes d'oeufs dans Couvercle verrouillé 3 minutes vitesse 2 à 37°
Ajoute la farine dans Couvercle verrouillé et melanger vitesse 4/5 jusqu'a obtenir une pate fluide
Pendant ce temps monter les deux blancs en neige (blanc d'oeuf + sel)
Une fois la pate fluide obtenue, remettre en marche Couvercle verrouillé vitesse 4/5 Sens de rotation et incorporer les blancs en neige par le trou du couvercle jusqu'a incorporation totale
Laisser reposer au - 30 minutes et faire cuirre dans gaufrier
laptyot — 10. février 2019 - 16:48
Délicieuses
Faites ce jour pour le goûter, elles sont bien croustillantes à l'intérieur et moelleuses à l'intérieur. Avec une chantilly maison vanillée on s'est régalés !
Invité — 29. décembre 2016 - 17:47
Recette faite ce jour au goûter, validée par les grands et les enfants, j'avais juste ajouté un sachet de sucre vanillé comme lu dans les commentaires. A refaire !!!!
Invité — 11. avril 2016 - 17:57
Invité — 9. mars 2016 - 17:43
Invité — 3. février 2016 - 18:04
moha2007 — 28. janvier 2016 - 15:31
caramel68 — 17. janvier 2016 - 17:03
zabethfifi — 17. janvier 2016 - 14:22
thermimoux — 27. septembre 2015 - 21:18
Xtl — 6. septembre 2015 - 22:32