Préparation
1. Mettre le chocolat noir avec le beurre à fondre dans le bol - 5 min / 50° / Vit 2
2. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et la vanille liquide - 1 min / Vit 3
3. Remplir les ramequins avec la moitié de la préparation.
4. Eplucher la poire et la couper en petits morceaux. Disposer les morceaux de poire sur la pâte au chocolat.
5. Verser le reste de pâte dans les ramequins et les mettre dans le Varoma
6. Rincer le bol. Mettre de l'eau jusqu'aux couteaux.
7. Allumer le thermomix et mettre la température varoma - vitesse 2 (j'ai mis 15 min en durée mais cela met moins longtemps - c'est juste pour mettre une durée)
8. Une fois la température Varoma atteinte, placer le varoma sur le bol.
9. Cuire 25 min - Varoma - vitesse 2
Conseils
- Il s'agit là d'une recette Tupperware adaptée au Thermomix.
- J'ai ces 8 petits ramequins mais ne dispose pas du Micro Vap de Tupperware.
- Comme j'adore ces petits gateaux, hyper moelleux, j'ai voulu adapter la recette au Thermomix.
- Possibilité de remplacer la poire par d'autres fruits, j'ai testé banane hier soir, c'est très sympa. Pourquoi ne pas essayer avec des framboises ?
— 10. août 2022 - 22:15
Un vrai délice qui mérite une étoile supplémentaire merci !
gegecoco01 — 30. août 2018 - 19:53
Trop trop bon merci beaucoup
momette54 — 2. août 2018 - 11:31
fait le 2/8/2018 avec framboises :AB mais laisser refroidir dans les moules
— 4. mars 2018 - 00:29
Testé avec des bananes, un régal!!!! Très bonne recette de gâteau au varoma, merci!!
— 11. février 2018 - 00:04
Une bonne recette ! Testée ce jour avec des bananes et cuit 30mn depart à froid dans le moule pour Varoma. C'était top ! Ça donne un fondant chocolat super gourmand.
— 12. janvier 2018 - 21:39
tout simplement une tuerie !!!
claude2 — 17. décembre 2017 - 23:16
lamouette39 — 14. décembre 2017 - 22:26
Excellent tiède ! ( pas encore goûté froid !) , merci ! https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/1/d/1d96eca2420f7514d25f869bfec5cd78.jpg
adorlotant — 17. octobre 2017 - 10:55
bonjour peux ton les cuire dans des moules individuels en alu?merci
— 13. septembre 2017 - 16:49
Vraiment excellent ils ont tous adoré!!!merci