Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients de la base dans le bol.
Mixer 20 s à vitesse 5, en aidant avec la spatule si besoin.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Éplucher les pommes et les couper en rondelles.
Recouvrir la préparation du moule avec les pommes.
Saupoudrer de sucre de canne.
Cuire 45 à 50 min au four.
Conseils
- Pour un meilleur croustillant, il faut recouvrir de pomme pour ne plus voir la préparation du dessous.
line07 — 3. octobre 2017 - 17:25
La croûte du gâteau est bonne les pommes du dessus aussi mais la pâte est trop épaisse collante à mon goût
momo64 — 10. octobre 2016 - 17:47
J'ai tenu compte des commentaires précédents. J'ai mis moins de sucre 160 gr et rajouté un peu de lait pour alléger la pâte. Résultat gâteau moelleux et très bon que je referai.