Préparation
Faire fondre le chocolat et le beurre, 1 min / vitesse 2 / 37°C. Réserver.
Mélanger les œufs et le sucre, 1 min / vitesse 4, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le beurre, le chocolat, la crème et le sel. Mixer 1 min / vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure. Mixer 1 min / vitesse 4.
Lorsque la pâte est homogène, ajouter la crème de marron. Mixer 1 min / vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule. Enfourner 35 min.
Servir tiède.
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