Préparation
Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé, faire fondre 2 minutes/50°/Vitesse mijotage, puis rajouter le reste des ingrédients : 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine,3 oeufs, le 1/2 paquet de levure chimique, mélanger 2 minutes/ vit 3,5. Mettre les raisins secs dans un récipient avec le rhum, faire macérer. Couper les pommes en quartiers, faire des lamelles. Retirer le Couvercle verrouillé du thermomix, rajouter les raisins avec le rhum, mélanger délicatement avec la spatule, rajouter les pommes (réserver quelques lamelles pour le fond); mélanger de nouveau. Prendre un moule Crisp ou un plat en pyrex. Mettre un papier sulfurisé, le beurrer légérement. Mettre un peu de sucre au fond, disposer quelques lamelles de pommes, rajouter la pate. Faire cuire au Micro ondes en position crisp pendant 10/12 minutes. Vous pouvez bien sûr cuire au four normal 40 minutes à 180° dans un moule rond de 22 cm.
cici38 — 29. octobre 2019 - 09:37
Un delice , nous nous sommes regalé ! je n avais que un melange de fruits secs, je les ai fais marinés dans un peu de rhum, j ai mis 5 pommes! merci du partage !!
— 4. novembre 2018 - 17:31
Je viens de réaliser mon 1er gâteau au pomme avec recette thermomix et j'ai un thermo gourmet excelent je n'est mis que des pommes et en ce moment je fait de la compote je ne sais pas comment mettre une photo
— 23. septembre 2018 - 08:20
Cette recette est simple et parfaite pour l’arri de l’automne
joana62 — 22. septembre 2018 - 23:00
Ce gâteau surprend par sa simplicité, et n'en n'est pas moins excellent, léger (sans doute pas en calories mais tant pis) et moelleux. Je trouve les recettes traditionnelles de gâteaux aux pommes un peu fades....Celui là je l'adopte et le garde précieusement dans mes sélections.
tigry — 11. septembre 2018 - 21:12
J'ai envie de tenter de le faire avec des pêches de vigne, qu'en pensez-vous ? peut-être sera-ce une erreur !! Si je réussi je vous le signale, çà sera peut-être un peu "ramollo", on verra bien.
— 11. septembre 2018 - 20:42
Excellent Sans raisins et avec une touche de caramel au beurre salé au fond du moule
— 1. mai 2017 - 17:06
très bon ,très moelleux à refaire
— 30. avril 2017 - 17:54
Voilà mon gateau...
— 22. avril 2017 - 13:29
Merci pour la recette qui a eu tellement de succès qu'il faudra la prochaine fois que je fasse le grand frère!
margotte9 — 21. mars 2017 - 09:34
tres bonne recette a mettre dans mes favoris merci pour ce partage