Préparation
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Mettre le chocolat coupé en carrés et le beurre dans le bol.
Programmer 4 min à 60°C / vitesse 1.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
Programmer 5 s / vitesse 4.
Ajouter la farine.
Programmer 15 s / vitesse 4.
Racler les parois du bol et ajouter les noix.
Programmer 5 s / vitesse 6.
Verser dans le moule et enfourner 25 min.
Laisser reposer le gâteau 5 min dans le four éteint pour obtenir une fine croûte croustillante sur le dessus.
Jojoce — 29. mai 2018 - 08:51
Très bon. Mis 30 gr de Maizena et 10 gr de poudre de noix plus 60 gr de farine. Cuit dans un moule a manqué. Tout le monde a adoré...