Gâteau moelleux au chocolat

Préparation 10 Min · Total 28 Min 12 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.47/5 (36 avis) · 28 favoris Dessert, Rapide
Gâteau moelleux au chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol.

Programmer 4 min / 50°C / vitesse 2.

Programmer 3 min / vitesse 3 et incorporer les œufs un à un, en laissant du temps entre chaque.

Le mélange va s'épaissir.

Ajouter alors la farine et le sucre.

Programmer 15 s / vitesse 2.

Mettre dans un moule beurré et cuire 20 min.

Le cœur du gâteau doit être à peine cuit.

Conseils

  • Encore meilleur le lendemain !

Auteur

Invité — publiée le 31 mars 2015 · mise à jour le 29 juillet 2017

Commentaires récents

Invité — 29. juillet 2017 - 14:31

très beau gateau et facile à faire merci

Invité — 26. décembre 2016 - 22:25

Un franc succès ! J'ai mis 180 gr de sucre glace et tout le monde a adoré. J'essaierai de le cuire quelques minutes de moins la prochaine fois pour avoir un effet encore plus moelleux. Merci pour la recette !

Miloche76 — 5. novembre 2016 - 15:08

Un pur délice ! Je mettrai juste moins de sucre la prochaine fois (150g) mais l'aspect moelleux est parfait !

Invité — 9. octobre 2016 - 06:45

Roooo trop bon!!!

J'ai mis moins de beurre et de sucre glace. Le gâteau est parti très vite!!!

Merci pour votre partage.

Voir la recette originale sur Thermomix