Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre le beurre dans le bol et battre 1 min / vitesse 5.
Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, mixer 45 s / vitesse 5.
Battre 2 min / vitesse 5 en ajoutant les œufs un par un à travers le couvercle.
Ajouter la farine, la levure chimique et 40 g de lait, mixer 20 s / vitesse 5 en aidant avec la spatule.
Beurrer un moule.
Verser la moitié de cette préparation dans le moule.
Dans la préparation restante, ajouter le cacao en poudre, 30 g de sucre et 30 g de lait.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule puis mixer 5 s / vitesse 5.
Verser la préparation au cacao sur la première préparation.
Passer une grosse cuillère en bois dans les deux préparations pour réussir l'effet marbré.
Cuire au four pendant 20 min à 180°C (selon les fours).
Laisser tiédir pendant 10 min avant de démouler et laisser refroidir complètement.
Invité — 4. avril 2017 - 15:36
Marbré tres facile a faire ,bien gonflé,pour ma part une heure de cuisson mais dans un moule a cake.
Manque peut etre un peu de moelleux mais tres bon
Invité — 4. novembre 2016 - 17:56
En cours de cuisson . ... mais j'ai trouvé la pâte bizarre , à voir
J'ai rallongé le temps de cuisson , le gâteau n'était pas très très bon. je ne referai plus cette recette .