Gâteau Marbré étoilé

Préparation 15 Min · Total 51 Min 8 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.47/5 (32 avis) · 19 favoris
Gâteau Marbré étoilé

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre les œufs et le sucre dans le bol avec le fouet.

Mélanger 5 min à vitesse 5 jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

Ajouter une tasse à café de lait, d'huile, le sachet de sucre vanillé, la levure et la farine.

Fouetter 1 min à vitesse 4.

Réserver la moitié de la préparation.

Ajouter dans le bol le cacao à la préparation restante.

Préparer le moule.

Avec une petite louche, mettre une cuillère de préparation claire et une cuillère de préparation chocolatée au centre du moule.

Continuer petit à petit jusqu'à ce que les cercles apparaissent.

Continuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation.

Prendre un batonnet à brochette et partir du centre jusqu'au bord, se décaler en revenant au centre du moule et repartir au bord ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez votre étoile.

Cuire 45 min à 150°C.

Conseils

  • Vous pouvez y mettre du cacao amer à la place du lait

Auteur

Invité — publiée le 19 octobre 2014 · mise à jour le 19 octobre 2014

Commentaires récents

Invité — 22. octobre 2022 - 16:38

Bonjour,

Je viens de réaliser cette recette, que j'ai réussi. Maintenant j'ai besoin que l’on m’explique à quoi servent les 150 g de farine en bas de la recette, car j’ai mis uniquement les 200 g demandés noté un peu plus haut et c’est suffisant. De plus que veut dire < sef resing >, s’il vous plaît ? J'ai recherché dans Google pour en demander la traduction mais ces mots ne sont pas connus.

Je vous remercie de votre retour.

Cordialement.

Voir la recette originale sur Thermomix