Préparation
Préchauffer votre four à 150°
Mettre le fouet et les blancs et une pincée de sel dans le Couvercle verrouillé, et 5 min vit 3-4, en augmentant progressivement la vitesse pendant la 1ere minute .
Réserver dans un saladier.et rincer le Couvercle verrouillé
Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et la c à soupe d'eau dans le Couvercle verrouillé, mélanger 30 s vit 4.
Faire fondre le beurre dans le micro onde .L'ajouter dans le Couvercle verrouillé. et mélanger 25 s vit 4.
Mettre la farine, le lait et la vanille et une pincée de sel, mélanger 30s vit 4.
A la fin de la minuterie, mettre en route à 3-4 et ajouter les blancs petit à petit, jusqu'à ce que vous ne les voyez plus par le trou du Couvercle verrouillé.
Beurrer et fariner un moule à Gâteau de 25cm de diametre. verser la moitié de la préparation, mettre les framboises sur cette preparation et recouvrer avec le reste des framboises.
Mettre au four pendant 55 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Mettre au frigo jusqu'à ce qu'il ne bouge plus quand vous bougez le plat.
Démouler sur une assiette ou un plat pour une jolie présentation.
Conseils
- Servir bien frais
— 8. juin 2020 - 16:05
Pierrot2: oui c est bien ça...
fanfan14254 — 8. juin 2020 - 15:47
Satisfaite de ce dessert une nouveauté pour moi mais je mettrais plus de framboises j'avais 250g de framboises du jardin et c'était parfait bien le laisser au frigo Merci
— 5. janvier 2020 - 17:56
Bonjour "....... et recouvrer avec le reste des framboises." Je suppose qu'il faut lire ".... avec le reste de la préparation" Amitiés & Bonne année 2020
— 30. novembre 2015 - 20:10
Evie — 30. novembre 2015 - 00:20
— 7. juin 2015 - 18:37
— 7. mai 2015 - 23:59
— 3. mai 2015 - 15:24
pasnaillu — 30. avril 2015 - 22:56
— 7. mars 2015 - 10:42