Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Dans le bol, placer le chocolat pour 10 s / 100°C / vitesse 10.
Ajouter le beurre pour 2 min / 50°C / vitesse 2.
Réserver le mélange dans un saladier.
Placer les amandes et la farine pour 20 s / 100°C / vitesse 10.
Réserver le mélange dans le saladier chocolaté.
Mettre le fouet, les œufs et le sucre pour 8 min / 37°C / vitesse 3.
Ajouter le mélange au saladier et mélanger le tout.
Verser dans un moule et cuire 35 min à 180°C.
Baisser la température du four pendant la cuisson.
evelyn havard — 8. mai 2022 - 19:26
Super gateau ! J'ai suivi les commentaires : 150g de beurre, 4 oeufs mais j'ai surtout remplacé le sucre par du xylithol car mon mari est diabétique. Le gateau était super et le mari ravi ! 5 étoiles et merci beaucoup pour ce partage !
73genix38 — 16. avril 2022 - 21:28
Excellent gâteau. J'ai utilisé un emporte pièce pour présenter à l'assiette avec une brochette de fruits, nickel.
Merci pour le partage
Avant le découpage
73genix38 — 15. avril 2022 - 18:07
Gâteau en train de cuire
Mis comme vu dans un commentaire 150g beurre, 200g chocolat noir et lait, 140g de sucre et 4 œufs
Verdict demain à la dégustation
ASTRID 01 — 7. avril 2021 - 19:51
Ce gâteau macaroné au chocolat est excellent, pour moi 100g de sucre, cuisson 25mn
Lamikamak — 23. février 2021 - 14:10
Pas mal du tout!
atilane — 14. avril 2020 - 10:40
Un delice ! Merci pour ce partage
Invité — 29. juillet 2018 - 22:22
très bonne recette!!