Préparation
Verser le yaourt dans le bol et laver le pot.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter le sucre, la farine et la maïzena et mélanger.
Verser le reste des ingrédients et mélanger une dernière fois sans trop insister.
Beurrer un moule d'environ 18-20 cm de diamètre et verser la préparation.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min en chaleur tournante.
Mettre la deuxième plaque du four en dessous de celle où est posé le gâteau.
Conseils
- Le pot de yaourt est un pot de 125 g. Vous pouvez utiliser un yaourt nature, à la vanille ou au citron, du goût que vous voulez.
juju1142 — 26. juillet 2017 - 08:59
Très très bon et aéré. Super. Je garde la recette
geraniummumu — 28. février 2017 - 14:43
Merci pour cette recette. Impeccable , léger, bien gonflé et aéré. Adoptée avec une grand À. Aujourd'hui fait avec du grand marnier comme préconisé dans un commentaire sauf avec du jus de mandarine et pépites de chocolat...Il est au four...On verra bien.