Préparation
Préchauffez le four à 190°C
Mettre dans le bol la farine, la levure, 20g de beurre, le sucre vanillé, le lait et 2 oeufs Couvercle verrouillé 10 secondes à vitesse 5.
Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone rond.
Evidez les pommes, les peler et les couper en lamelles.
Déposez-les sur la pâte en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.
Saupoudrez de sucre en tenant compte de l'acidité des pommes utilisées
Mettre dans le bol 50g de beurre Couvercle verrouillé 1 minute, 50°C, vitesse 4.
Ajoutez le dernier oeuf Couvercle verrouillé 1 minute, 50° vitesse 4.
Versez sur les pommes et cuire au four environ 30 minutes à 190°c.
Conseils
- Servir tiède ! Avec une boule de glace à la vanille.
Fifinette48 — 17. avril 2018 - 16:42
Très facile et rapide à préparer. Résultat excellent. Gâteau moelleux et impeccable avec 30 mn de cuisson. Merci pour cette recette.
— 1. septembre 2017 - 14:31
J'ai réalisé cette recette pour ma belle mère diabétique et je dois dire que tout le monde s'est régalé, je vais la refaire
— 8. avril 2016 - 10:40
— 4. avril 2016 - 18:28
— 5. mars 2015 - 14:35
nancydu — 5. mars 2015 - 13:34
— 5. mars 2015 - 13:18
— 15. décembre 2014 - 22:07
— 29. octobre 2014 - 22:54
— 15. octobre 2014 - 10:50