Gâteau fleur au chocolat et corn flakes

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre et le chocolat en morceaux dans le bol.

Faire fondre 5 min à 70°C / vitesse 1.

Racler les parois à l'aide de la spatule.

Ajouter les 120 g de sucre et mélanger 20 s / vitesse 3.

Ajouter les 60 g de farine et mélanger 15 s / vitesse 3.

Laisser les couteaux en marche / vitesse 2 et ajouter les œufs les uns après les autres.

Mélanger 1 min / vitesse 3 pour bien mélanger.

Ajouter les céréales et mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse 3.

Verser dans un moule fleur et cuire 30 min.