Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer un moule à manqué (16 cm ø) et réserver.
Mettre le beurre, la levure chimique, le sucre, le sel, les œufs, la farine, la Maïzéna® et l'amande en poudre dans le bol, et mixer 45 s. / vitesse 6.
Transvaser dans le moule préalablement beurré et enfourner 30 à 35 min à 180°C.
Démouler sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- Conseil
- Pour un gâteau plus festif, saupoudrez de sucre glace et décorez de perles de sucre ou de Smarties®.
- Variante
- Remplacez l'amande en poudre par de la noix de coco râpée ou de la noisette en poudre.
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