Voir la recette originale sur Thermomix

Gateau express

Préparation

1-Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez votre moule.

2-Avant de commencer peser la farine et mettez la de côté.

3-Positionner le fouet dans le Couvercle verrouillé,  vider le pot de yaourt dans le Couvercle verrouillé,le sucre en poudre,le beurre,les oeufs entiers,le sucre vanillé TM et une pincée de sel mettre 5min/vitesse2. Laissez passer deux minutes puis commencer à incorporer progressivement la farine et le demi sachet de levure par l'emplacement du gobelet.

4-Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 minutes.

5-Au bout de 30 minutes, vérifiez l'avancement de la cuisson : insérez un couteau au coeur de la pâte. Lorsque votre gâteau express est prêt, la lame doit sortir sèche. Si votre gâteau se colore trop vite, couvrez-le d'un film aluminium pendant le reste de la cuisson.

 

Auteur

gaillards46 — publiée le 15 July 2015 · mise à jour le 15 July 2015

Commentaires récents

JJOne — 22. septembre 2017 - 21:18

gateau simple mais tres bon. Je garde la recette car tout le monde a aimé. Merci pour le partage.

Ladjoe — 18. janvier 2017 - 17:36

très bon gateau et simple à faire, j'ai mis moitié maizena moitié farine et je recommence dès ce soir !!