Préparation
1.Préchauffer le four à 180°c.
Beurrer le moule (22cm) et réserver .
2.Mettre le beurre, la levure chimique ,le sucre,les oeufs,la farine et l'amande enpoudre dans le bol,et mixer 45sec/vitesse 6 .Si besoin racler la paroie du bol et mixer encore une fois.
3.Transvaser dans le moule et enformer 30-35 minutes à180°c.
4.Laisser refoidir avant de decorer.
Mettre tous les ingredients sauf le beurre dans le bol et mixer 20s / Vit.10
Racler les parois et mixer de nouveau 4sec/vit 3.
Faire fondre 2mn/60°/ vit.4
Ajouter le beurre en morceaux et mixer 1mn/vit.7. Reserver
Pour le corps, l'ideal est d'utiliser un grand bonbon, comme sur la photo. A defaut, couper une bande centrale dans le gâteau, d'environ 2cm de large.
Placer les 2 demi cercles en ailes de papillon, de part et d'autre du corps.
Recouvrir les 2 demi cercles de pate à tartiner.
Decorer avec les bonbons. Faire les antennes avec des bonbons longs, ou des micados piqués dans le gâteau.
Conseils
- Je fais souvent la pate à tartiner en premier, puis la pate à gâteau, ce qui m'évite d'avoir à laver le bol entre les 2 étapes.
- En général, il me reste de la pate à tartiner... Elle peut se garder plusieurs jours au frigo (mais elle est toujours finie avant!)