Gâteau chocolat (sans beurre)

Préparation 15 Min · Total 45 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (22 avis) · 14 favoris Dessert
Gâteau chocolat (sans beurre)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau dans le bol.

Programmer 5 min / 50°C / vitesse 1.

Ajouter les œufs et le sucre.

Programmer 1 min / vitesse 4.

Laver et éplucher la courgette, puis la râper.

Ajouter la courgette râpée à la préparation.

Ajouter la farine, la levure et le sel.

Programmer 2 min / vitesse 4.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire 25 min.

Conseils

  • La courgette remplace le beurre et le gâteau est très moelleux

Auteur

cupcakes — publiée le 7 mai 2018 · mise à jour le 7 mai 2018

Commentaires récents

flipper010880 — 8. décembre 2023 - 22:28

chouchounette5028: fraîche ou sèche la levure et le sel ne font pas bon ménage

mamiebisous — 21. avril 2019 - 21:11

Tout le monde a été bluffé quand je leur annonce que le beurre était remplacé par de la courgette

Très bon à refaire

Mme MO — 5. mars 2019 - 11:48

kischia:

Merci pour cette astuce

kischia — 5. mars 2019 - 11:40

Kélaire:Mettez une 1/2 càc de bicocarbonate de soude dans vos gateaux, vous verrez la différence et ils seront toujours ultra legères en l'ajoutant !

tigry — 5. décembre 2018 - 21:28

Super gâteau fait ce matin, la classe, il est excellent et moëlleux à souhait, merci pour cette délicieuse recette ecécutée au TM31, je n'ai pas râpé le courgette mais mise en tagliatelles car je n'avais pas de râpe sous la main au moment de la mettre dans la prépa, a été adoptée oh la main !! et a été mangée en deux temps trois mouvements !! adoptée à refaire et cinq étoiles largement méritée.

Milymix59 — 29. novembre 2018 - 20:09

Top et tellement surprenant!

j’ai rajouté 2 cuillères à soupe de cacao amer pour accentuer le goût!

Invité — 5. septembre 2018 - 19:03

Râper courgette 20" vit4

MamieYoYo — 30. août 2018 - 09:50

C'est juste une tuerie ce gâteau !

Je l'ai fait hier soir pour la 1ère fois, et l'avons goûté au petit déjeuner, mais qu'il est bon.

A refaire sans modération, nous ne trouvons pas le goût de la courgette, de plus il est très moelleux, je le referai sans hésitation, puisque, pas très calorique

Merci pour ce partage, je le mets dans ma sélection

chris27goub1 — 19. août 2018 - 12:14

Gateau realisé pour la 1ere fois, j'ai bluffé mes collègues de boulot : tres fondant, leger et grace à la courgette on n'hesite pas à en reprendre.

Par contre, je mettrais un sachet entier de levure la prochaine fois.

Merci

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